Recipe
玉ねぎのバルサミコ酢ソース
材料（2人分）
玉ねぎ
1個ICONO
大さじ2塩
大さじ１/2★黒バルサミコ酢
大さじ4★赤ワイン
大さじ1★醤油
大さじ1★水
大さじ2
作り方
- 玉ねぎを半分に切り、ボウルにICONOと塩を加えて混ぜ合わせます。
- フライパンに油をひかず、玉ねぎをごく弱火で火にかけ、焦げないよう様子を見て裏返し蓋をします。
- ②に火が通ってきたら、混ぜ合わせた★の調味料を回しかけ、煮詰めたら完成です。
使った商品
REALE 5年熟成の本格派
バルサミコ酢
- 50ml(ハート型)
- 2,760円
- （税込 2,980円）
- 250ml
- 2,760円
- （税込 2,980円）
- BLACK（黒）
原材料：ランブルスコ（赤ぶどう）
- ROSE（ロゼ）
原材料：白ワインビネガー、アンチェロッタ（赤ぶどう）、トレッビアーノ（白ぶどう）
- BIANCO（白）
原材料：白ワインビネガー、トレッビアーノ（白ぶどう）
原産地/製造元 イタリア
モデナ/Leonardi社
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